divendres02juny '23
Xerrada Musicveu - "Culleres que cuiden. Alimentació per a infants i adults amb càncer"
Dates i lloc:
Divendres 2 de juny de 2023
Auditori Fòrum Berger Balaguer
Horari:
A les 18.00h
Organització i contacte:
La xerrada serà a càrrec de la Dra. Antonieta Barahona autora del conegut llibre "Culleres que cuiden" i estarà enfocada en la importància de l'alimentació pel que fa a la salut, psicologia i emocions i posteriorment es generarà un col·loqui amb els assistents per resoldre dubtes i consultes.
El llibre "Culleres que cuiden" que compta amb receptes de famosos cuiners i pastissers que ha preparat un repertori de plats que és una guia d'assessorament en l'alimentació per a infants i adults a ajudar a seguir una dieta estructurada, diversa i nutricional molt completa. Les il·lustracions que acompanyen aquest llibre-receptari són de Pilarín Bayés.
La doctora Antonieta Barahona és metgessa especialista en nutrició, màster en nutrició i ciències dels aliments i és professora de la Universitat de Lleida, directora de l'aula de cuina i també col·laboradora amb diverses entitats públiques i privades en temes de nutrició.
En benefici de la Fundació Amics Joan Petit, nens amb càncer
